Fosen er viden kjent for sine gode fiskemuligheter. Både fjordene, sjøen og havet utenfor, så vel som elver og vann i innlandet byr på et utall forskjellige fiskeslag.
Fosen har noen av landets beste smålakselver. Hit kommer folk år etter år for å fiske, både nordmenn og utenlandske fiskere. Den mest kjente er nok Stordalelva som har sitt utløp i sentrum av Åfjord kommune. Der ligger også Fredmoen laksemuseum, engelsk laksefiskestue, som var tilholdssted for engelske sportsfiskere fra 1900 - 1989.
Laksefisker ved Støvelfossen, Stordalselva Foto: Dan Ågren
